Appareil à raviolis russe facile à nettoyer avec plaque 37 trous en inox noir

Performance de découpe et entretien simplifié au quotidien

La performance en cuisine repose sur l'efficacité de l'outil et la rapidité de son entretien. Cet appareil à raviolis russe facile à nettoyer répond aux exigences des cuisiniers méthodiques. Sa surface en acier inoxydable noir limite l'adhérence des résidus de pâte et de viande, permettant un lavage rapide sous l'eau courante ou directement au lave-vaisselle après chaque session de production.

Géométrie optimisée pour un rendement maximal

La disposition hexagonale des 37 trous permet de maximiser la surface utile de la pâte, réduisant ainsi les chutes et le gaspillage de matière première. La conductivité thermique naturelle du matériau n'altère pas la température de la farce lors du pressage, ce qui préserve les qualités organoleptiques de vos ingrédients frais.

• Hygiène irréprochable : L'acier inoxydable non poreux empêche la prolifération bactérienne.
• Nettoyage express : Conception sans recoins rétenteurs pour éliminer la farine en un geste.
• Ergonomie fonctionnelle : Hauteur des alvéoles calibrée pour un volume de farce idéal.

Spécifications géométriques et matérielles